カントリーレストランアリス

アリス食堂

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ブログ (2017.3まで)

3月23日(木)オープンしました

やっとの事で、本日からゴルフ場オープンです。
写真は良い季節のモノで、まだまだ残雪もありますがとりあえず、今日はINコースを2回周りで営業。
標高の高いOUTは土曜日あたりからの営業になりそうです。
本日から29日までは来場者全員に昼食が付きます。
ぜひのご来場をお待ちしております。

3月9日(木)神戸そごう 飛騨高山展




3/10~15まで。神戸そごうにて「飛騨高山展」でお世話になります。
 お近くの方ぜひご来場ください。
今回はチラシに「飛騨牛ヒレかつサンド」を載せて頂きました。
 高額な商品ですが、食べてみる価値ありです。
この機会にご賞味あれ!

2月14日(火)バレンタインディ

 

 

 

 スキー場ロッジの一つ、「雷鳥」には愛知県からの常連のお客様が沢山いらっしゃいます。

いつもいらっしゃるご夫婦の奥様から頂きました。
笑っちゃいましたが、食べたらこれが美味!!!
 ありがとうございました。
 

2月7日(火)結婚式


舩坂酒造店の社長であり、従姉の子供でもある親戚が結婚したので、披露宴に呼ばれてまいりました。
 会場も、これまた身内の「ザ・アリス」
盛大な披露宴でした。
       でも昼間のお酒は効きますねーーー
12時から16時頃まで飲み続け、
         帰ったら、バタンキューでした。
彼もやっと一人前になります。
         今後も色々とガンバって!!!

    おめでとうございました!

         (写真は、最後のデザートです)
 

2月3日(金)ジビエ講習会

商売柄、
「地産地消推進会議」という市役所農務課主催の会の副会長をやっております。
言葉通り、地元の物を地元で消費しましょうという会で、飛騨地区の食に携わる色々な職業の方が参加してみえます。
その行事の一環で、今日は「ジビエ講習会」に参加しました。
ステーキハウス「キッチン飛騨」さんにお世話になり色々なお話を聞き、ジビエ料理を楽しんできました。
写真は、猪のソーセージ、猪のベーコン、鹿のローストです。この後、猪カレーが出ました。
参加者は20余名、、、会費たったの500円でやってくれた、キッチン飛騨さんに感謝、感謝です。。。
ありがとうございました。
                  夜の部もございますが、そちらは会長にお任せで!

2月1日(水)吉田製麺所?・・・

 ついこのあいだ、新年のご挨拶をしたと思ったら、
                 もう2月です。
今日から金曜日までは、事務所にこもって、事務仕事に精を出します。

昼食は、同級生が営む「吉田製麺所?」
      なぜか、店名に「?」が付いています。

 元々建築関係だった彼は、子供が高校野球で四国へ行ったのをきっかけに、うどんにハマり、建築の仕事をしながら、うどん屋もやっています。
 うどんも手打ちですし、出汁も本格的で、おススメのお店。今日もお昼時は一杯でした。
 本日は「鶏天和風カレーうどん」
              ごちそうさまでした。

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