アリス食堂について

こちらでは
アリス食堂（カントリーレストランアリス）の紹介をさせて頂きます。

　メインはゴルフ場「飛騨高山カントリークラブ」のレストラン運営。各種イベントへの参加、百貨店催事等への参加もしています。

会社名としては
「株式会社　カントリーレストランアリス」　という、長ったらしい名前の会社です。
会社概要にもありますが、社長の名字が「有巣」（アリス）でゴルフ場（カントリー）で営業しているのでこういう会社名になっています。
長いので催事等では通称「アリス食堂」として出店しています。

アリスの歴史

　現在の社長「有巣正洋」は代としては４代目。
飛騨高山で代々飲食業を営む「アリス」という一族。
よく地元でも「アリスのどちらさん？」と聞かれますが、我々一族は名字が「有巣」（アリス）なのです。

店主の父が次男だった為、本家より分かれて
「カントリーレストランアリス」を運営しています。

本家は旅館「本陣平野屋」、「花兆庵」、
造り酒屋「舩坂酒造店」、併設で
　　飛騨牛食事処「味の与平」等を運営しています。
右写真は昭和13～15年頃の本家と思われます。
手を引かれている子供が現在のアリス本家会長(正洋の伯父）、抱かれている子が父だと思われます。
　まだ飛騨高山に洋食屋、というか外食出来る施設がほとんど無かった頃からずっと営業してたみたいですね。
懐かしい写真が残っていたので、たまに商品のパッケージに使ったりしています。